Cara Membuat Donat

Ngemil makanan manis memang bikin hati bahagia. Salah satu camilan ringan yang dicintai banyak orang adalah donat. Cara membuat makanan ini sangat mudah bahkan kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat.

Donat pun bisa dibuat dengan variasi bahan dan cara pengolahannya. Dengan begitu, kamu pun bisa mendapatkan tekstur donat yang berbeda. Yuk, simak cara membuat donat manis yang enak di bawah ini, ya!

Cara Membuat Donat Manis untuk Camilan Kala Santai
Bikin adonan donat terbilang cukup mudah tidak seperti kue-kue manis pada umumnya. Bahan-bahannya pun bisa dengan mudah kamu dapatkan dari aplikasi Chilibeli. Sekarang, simak beberapa resep dan cara membuat donat untuk camilan bareng keluarga di rumah.

1. Donat Kampung

Bahan yang dibutuhkan:

  • 500 g tepung terigu

  • 50 g susu bubuk full cream

  • 100 g gula

  • 3 buah kuning telur ayam

  • 75 g margarin

  • 20 g mentega

  • 2 sdt ragi instan

  • 100 sdm miyak goreng

  • 250 air hangat


Cara membuatnya:

  1. Campur tepung, susu bubuk, gula, kuning telur, margarin, ragi, dan air hangat. Aduk rata sampai kalis dan bisa dibuat adonan

  2. Diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang

  3. Giling kembali adonan, lalu buat bentuk donat. Usahakan jangan terlalu tebal karena adonan akan mengembang saat digoreng

  4. Panaskan minyak dan tambahkan mentega. Goreng adonan hingga berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai agak dingin

  5. Haluskan gula pasir dan taruh ke dalam plastik

  6. Masukkan donat matang ke dalam plastik sambil dikocok-kocok hingga terlumuri gula seluruhnya

  7. Sajikan dengan secangkir teh hangat


 

donat

 

2. Donat Kentang

Bahan yang dibutuhkan:

  • 100 g kentang

  • 250 g tepung terigu

  • 2 buah kuning telur

  • 3 sdm fermipan

  • 1 sdm mentega

  • 50 g gula

  • 25 g susu bubuk full cream

  • 100 ml air hangat

  • 200 ml minyak goreng


Cara membuatnya:

  1. Rebus kentang sampai lembut. Lalu, tumbuk hingga halus

  2. Campur kentang dengan tepung terigu, kuning telur, fermipan, mentega, gula, dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan tambahkan air hangat. Buat adonan sampai kalis

  3. Tutup adonan dengan kain basah dan diamkan selama kurang lebih satu jam sampai adonan mengembang

  4. Bentuk adonan dengan menggunakan tangan atau cetakan donat sesuai selera

  5. Panaskan minyak, lalu goreng donat sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan

  6. Tambahkan topping sesuai selera dan sajikan


Sekarang, kamu bisa mencoba resep donat tersebut di rumah kamu. Siapa tahu, kamu bisa membuka bisnis jualan makanan ringan dari rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *